Er det vilde skovæble, skov-abild, stamfader til vores æble-sorter?

Annonce
Frysetørret mad - Havregrød med æble og kanel

Backpackerlife.dk

Frysetørret mad - Havregrød med æble og kanel

Denne frysetørret havregrød med æble og kanel giver dig en god start på morgenen når du er på din tur. Du skal blot tilføje 250 ml kogende vand og 15 min. efter, er der serveret. Med frysetørret mad er du sikret at få god energi på din tur eller i hverdag

29.00,-

Ja – det er den faktisk, men kun delvist!

I skov og hegn finder man af og til de små, syrlige grønne æbler, også kaldet skov-abild, skovæble eller sågar det europæiske vildæble (Malus sylvestris). Æblet regnes for en af “forfædrene” til de æblesorter, vi kender i dag. Men nyere forskning peger på, at det primært er Malus sieversii, et vildæble fra Centralasien (Kasakhstan-området), der er den vigtigste stamfader til vores moderne spiseæbler (Malus domestica).

Annonce

Sådan hænger det sammen:

  • Malus sieversii: Genetiske analyser viser, at denne art udgør hovedgrundlaget for de æbler, vi dyrker i dag. Mange af de vilde frugter i Kasakhstan kan minde forbavsende meget om vores æbler.
  • Malus sylvestris (europæisk vildæble): Har sidenhen blandet sig ind i genpuljen, især i Europa, og bidraget med gener, der har præget smag, hårdførhed og tilpasning til klimaet her.
  • Resultatet: Dagens æbletræer (Malus domestica) er en hybrid, hvor Malus sieversii er den dominerende stamfader, men Malus sylvestris også har haft betydning – især for de europæiske sorter.
Skovæble fotograferet i Store Vildmose. Æblet har været kendt siden stenalderen i Danmark, men er kun delvist stamfader til nutidens æbler. Foto: Niels Lisborg.

Malus sylvestris – skovæblet – har vokset i Danmark i meget lang tid, og regnes som en hjemmehørende art i vores flora. I Danmark findes arten stadig naturligt i skovbryn, krat og levende hegn.
Pollenanalyser og arkæologiske fund viser, at vildæblet har været til stede i Danmark siden stenalderen, for ca. 6.000–7.000 år siden.

Annonce
Kilder: Frilandsmuseet/natmus.dk. Frontfoto: Vild skovæble, Niels Lisborg.

Annonce

Ugens mest læste

Annonce
Frysetørret mad til 1 uge (21 portioner)

Outdoortid.dk

Frysetørret mad til 1 uge (21 portioner)

Frysetørret mad til en hel uge Indeholder 2× Jordbærmüsli, 2× Havregrød vanilje, 2× Havregrød æble-kanel, 1× Bærmüsli, 2× Pasta med kylling, 2× Kartofleret med oksekød, 2× Mexicansk gryderet med ris, 2× Pasta Bolognese, 2× Stegte ris med kylling, 2× Thai

849.00,-
Tip: Er du gået glip af vores artikler i det store Cyber Space? Tilføj nemt Naturmagasinet som foretrukne kilde til natur og friluftsliv på Google Danmarks natur på Google Formidling af Danmarks natur siden 2003 💚

Lignende artikler i samme kategori

- ANNONCE -

Seneste fra Naturmagasinet

Spørg om natur