Tag: bålmad
Bålbrød med honning!
Jeg elsker bålmad og brød er ingen undtagelse. Det smager bare lidt bedre når det har bagt over gløderne.
Af Marianne Riis
Jeg har efterhånden...
Omelet over finsk komfur
Sådan laver du bålmad med ét stykke brænde.
For mange år siden var jeg som ung backpacker på rejse i Asien. I nogle fjerne bjergegne...
Boganmeldelse: Bålkogebogen
Jon Lindberg - kendt som en af vinderne i tv-programmet "Alene i vildmarken" og outdoor-kokken Kresten Kronborg har i en ny bog - bålkogebogen,...
På med (bål)handsken!
Det knitrer fra bålet og syder fra panden. Jeg elsker at lave mad over bål - hvad enten det er en friskfanget fisk, en...
Grydestegte duer over bål!
Jeg læste engang, at alt mad der kan laves i et køkken – også kan laves over bål. Med et par duer i fryseren...
