Smag på naturenSvampe

Hekseæg – det kan spises!

Naturmagasinet
Af Naturmagasinet
Opdateret
Annonce
Frysetørret mad - Tactical Foodpack - Kylling og nudler

Backpackerlife.dk

Frysetørret mad - Tactical Foodpack - Kylling og nudler

Kylling med nudler er et velsmagende frysetørret måltid, der kombinerer kyllingestykker, durumhvedenudler og en creme kokosmælksauce. Sammen med grøntsager som gulerødder, sukkerærter, mungbønnespirer og svampe får du et fyldigt og mættende måltid, der er

79.00,-

“Ofte fornemmer man lugten før man får øje på den falloslignende svamp, der rejser sig fra skovbunden.”
Spis et hekseæg Af naturvejleder Sabine Jensen.

Stinksvampen lugter ubehageligt i vores næser, men tillokkende for fluer.
Stinksvampen

er en af efterårsskovens mest markante vækster. Ofte fornemmer man lugten før man får øje på den falloslignende svamp, der rejser sig fra skovbunden. Stinksvampens videnskabelige navn er Phallus impudicus, hvilket betyder “skamløst kønslem”. At svampen populært har fået navnet “præstepik” er ganske indlysende.

Annonce
Hekseæg – en overraskende god smagsoplevelse.

Stinksvampen spreder sine sporer via fluer, der tiltrækkes af det stinkende og slimede grønne sporelag. Sporerne kommer en tur gennem fluernes tarmsystem og der hvor fluerne klatter dannes der næste år et ”hekseæg”, hvorfra en ny stinksvamp skyder op.
Vil du prøve en overraskende god smagsoplevelse, kan du gå på jagt efter stinksvampens ungdomsstadie – det såkaldte hekseæg. Selve stinksvampen er ikke spiselig – men inden stinksvampen ‘springer ud', har den et forstadie – hekseægget. Hekseæggets stok, der ligger som en fast aflang kerne midt i ægget, kan nemlig spises uden tilberedning. Den har en behagelig smag. Prøv selv!

Annonce:
Lær af denne bog: Naturens spisekammer. Spændende mad fra Danmarks natur!

Annonce

Prøv også at tage et hekseæg med hjem og få det til at vokse op i et glas. Men sørg for at glasset er tæt og lad det stå udenfor. Svampen lugter kraftigt og ubehageligt

Hekseæg
Vil du prøve en overraskende god smagsoplevelse, kan du gå på jagt efter stinksvampens ungdomsstadie – det såkaldte hekseæg. I midten af hekseægget kan du finde en lille mandelformet kerne, der kan spises.
Det er kun kernen af hekseægget, der er spiseligt. Den har til gengæld en fin smag.
Det er kun kernen af hekseægget, der er spiseligt. Den har til gengæld en fin smag.

Annonce

- Annonce -

Ugens mest læste

Annonce
Frysetørret mad - Tactical Foodpack - Oksekød Bourgogne gryde

Backpackerlife.dk

Frysetørret mad - Tactical Foodpack - Oksekød Bourgogne gryde

Oksekød Burgogne gryden er et frysetørret måltid at højeste kvalitet og inspireret af det franske køkken. Retten kombinerer mørt oksekød med kartofler, gulerødder og svampe i en rødvinssauce, der giver en rund og intens smag. Den velafbalancerede sauce

109.00,-
Tip: Er du gået glip af vores artikler i det store Cyber Space? Tilføj nemt Naturmagasinet som foretrukne kilde til natur og friluftsliv på Google Danmarks natur på Google Formidling af Danmarks natur siden 2003 💚

Lignende artikler i samme kategori

- ANNONCE -
Frysetørret mad - Tactical Foodpack - Kylling og nudler

Backpackerlife.dk

Frysetørret mad - Tactical Foodpack - Kylling og nudler

Kylling med nudler er et velsmagende frysetørret måltid, der kombinerer kyllingestykker, durumhvedenudler og en creme kokosmælksauce. Sammen med grøntsager som gulerødder, sukkerærter, mungbønnespirer og svampe får du et fyldigt og mættende måltid, der er

79.00,-
Frysetørret mad - Tactical Foodpack - Oksekød Bourgogne gryde

Backpackerlife.dk

Frysetørret mad - Tactical Foodpack - Oksekød Bourgogne gryde

Oksekød Burgogne gryden er et frysetørret måltid at højeste kvalitet og inspireret af det franske køkken. Retten kombinerer mørt oksekød med kartofler, gulerødder og svampe i en rødvinssauce, der giver en rund og intens smag. Den velafbalancerede sauce

109.00,-
'Dullerne' - Oline Hyllested Madsen - Bog

Saxo

'Dullerne' - Oline Hyllested Madsen - Bog

Dullerne er en gurlesk roman om venskab, sorg og skimmelsvamp. I Dullerne er det ikke produktionshøjskolens studerende, men derimod skolens gårdtoilet, der fortæller historien. Her mødes kvinderne for at sminke sig, grine, sørge, bagtale og diskutere alt

219.95,-

Seneste fra Naturmagasinet

Spørg om natur

- ANNONCE -
'Hæklede dukker inspireret af naturen' - Nathalie Amiel - Bog

Saxo

'Hæklede dukker inspireret af naturen' - Nathalie Amiel - Bog

Dukkerne i denne bog er en hyldest til naturens mangfoldighed. Der er en stemning af eventyr over hver af modellerne, og alle repræsenterer de forskellige aspekter af biodiversiteten. Det forunderlige persongalleri består af Fuglefeen og Svampealfen, Ispr

219.95,-
'Leg, læring og krea om efterår' - Camilla Tønning - Bog

Saxo

'Leg, læring og krea om efterår' - Camilla Tønning - Bog

Er du klar på masser af kreative efterårsaktiviteter til børn? Så er bogen lige noget for dig. I bogen leg, læring og krea om efterår kommer du og børnene godt omkring efteråret. I kan bl.a. lære om kastanjer, svampe, grankogler og dyrene om efteråret - o

199.95,-
'Svampens tid' - Ebbe Kløvedal Reich - Bog

Saxo

'Svampens tid' - Ebbe Kløvedal Reich - Bog

"De tågede konturer i mit billede af Danmark bliver i denne sammenhæng en akt i sagen, et selvstændigt udsagn om, hvordan Danmark var i slutningen af tresserne. Det var sløret, fordi der var så mange, der rykkede på sig i alle mulige retninger, og je

269.95,-