InsekterMiljø, vejr og klimaNyheder

4 ud af 10 danskere klar til at spise insekter!

Naturmagasinet
Af Naturmagasinet
Opdateret
Annonce
Hawk Pro-force - Bivi shelter bag - Grøn

Backpackerlife.dk

Hawk Pro-force - Bivi shelter bag - Grøn

Hawk er en hårdfør, letvægtig, vandtæt og åndbar bivi bag fra skotske Highlander. Kommer med integreret myggenet. En bivi bag er bivuak, som er et kombineret telt og sovepose i ét kompakt design. Dette er smart hvis du er på overlevelsestur, vandretur, fi

649.00,-
Insektproduktion udleder 100 gange mindre CO2 end kvægproduktion. Her en insektburger fra Randers Regnskov. Foto: NaturGrafik

Protein- og næringsrige insekter kan være vejen frem for bedre klima, natur, miljø og dyrevelfærd. En ny undersøgelse fra Dyrenes Beskyttelse viser, at 4 ud af 10 danskere gerne vil prøve at spise insekter.

100 gange mindre CO2.

Kloden bliver udfordret med den stigende kødproduktion til en stadig voksende befolkning. Dertil kommer, at vi ikke kun i Danmark, men i hele verden spiser mere kød end tidligere. En kødproduktion som ikke kun er til skade for klimaet, men også naturen og miljøet.
Et mere bæredygtigt alternativ til kødproduktionen kan være insekter. De er både proteinrige og indeholder en række gavnlige næringsstoffer. Forskning tyder endvidere på, at insekter muligvis kan forhindre udvikling af allergier samt styrke vores immunforsvar. Dertil kommer, at produktionen udleder 100 gange mindre CO2 end produktion af kvæg.

En ny undersøgelse lavet af Dyrenes Beskyttelse viser, at danskerne ikke er afvisende når det kommer til ændring af deres kostvaner. I undersøgelsen svarer 4 ud af 10, at de er klar til at spise insekter. Det vel at mærke hvis det er en ret, hvor insekterne præsenteres på en indbydende måde eller en ret hvor der indgår forarbejdede dyr, som eksempelvis mel lavet af insekter.

Annonce
Billen melskrubbe. Dens larver kaldes melorme og er meget proteinrige og kan anvendes som menneskeføde. Foto: Gbohne CC BY-SA 2,0, Wikimedia

Insektproduktion og projekt inVALUABLE:

  • Teknologisk Institut har siden 2012 været i gang med forsknings- og udviklingsarbejde omkring insekter.
  • Projekt inVALUABLE vil etablere insektproduktion i Danmark. Et projekt med et samlet budget på 28 millioner kroner. Innovationsfonden har investeret 19 millioner kroner i projektet.
  • inVALUABLE består af 11 partnere fra ind- og udland. Herregården Ausumgaard i Hjerm lægger stalde til selve melorme produktionen.
  • Målet er, at etablere industriel insektproduktion i Danmark med en årlig omsætning på 2-300 millioner kroner.

MR/

Annonce

Kilde: dyrenesbeskyttelse.dk. Featured billede: Candorwien CC BY-SA 3,0, Wikimedia.

Annonce

- Annonce -

Ugens mest læste

Annonce
Jakke til kvinder - Kerrera - Grøn

Backpackerlife.dk

Jakke til kvinder - Kerrera - Grøn

Jakke til kvinder i modellen Kerrera fra skotske Highlander. Denne jakke er lavet i det vandtætte og åndbare materiale Ab-Tex, som sikrer dig høj komfort. Jakken kommer med fuldt vandtætte syninger, en fuld længde lynlås på fronten, som er med den såkaldt

495.00,-
Tip: Er du gået glip af vores artikler i det store Cyber Space? Tilføj nemt Naturmagasinet som foretrukne kilde til natur og friluftsliv på Google Danmarks natur på Google Formidling af Danmarks natur siden 2003 💚

Lignende artikler i samme kategori

- ANNONCE -
Vandrensning tabletter - 50 stk

Backpackerlife.dk

Vandrensning tabletter - 50 stk

Highlanders vandrensnings tabletter er en essentiel del af ens backpacking pakkeliste - specielt hvis rejsen omhandler afsidesliggende treks eller ulande med dårligt drikkevand. Disse vandresnings tabletter gør dit drikkevand sikkert at drikke. Vandres

59.00,-
Trek rygsæk - 33 liter

Backpackerlife.dk

Trek rygsæk - 33 liter

Trek 33 rygsækken er en smart vandrerygsæk på 33 liter og dermed særdeles velegnet til korte rejser, vandreture eller dagsture.  Rygsækkens kapacitet fordeles i et hovedrum og to sidelommer. Yderligere, har rygsækken en stor forlomme på fronten af rygsæk

399.00,-
Trek rygsæk - 66 liter - Sort

Backpackerlife.dk

Trek rygsæk - 66 liter - Sort

[kad_youtube url="https://www.youtube.com/watch?v=dfRQAQRKGDk" width=560 height=315] Trek 66 rygsækken er en backpackingrygsæk fra det skotske mærke Trespass. Med det let justerbare rygsystem, kan du hurtigt indstille rygsækken efter din størrelse, og m

445.00,-

Seneste fra Naturmagasinet

Spørg om natur

- ANNONCE -
Vandrestøvler til kvinder - Mitzi - Brun

Backpackerlife.dk

Vandrestøvler til kvinder - Mitzi - Brun

Denne vandrestøvle til kvinder i modellen kaldet Mitzi fra Trespass er brugbar i varieret terræn og længere ture. Vandrestøvlen er lavet med foret mesh for åndbarhed og en ydersål i gummi. Denne vandrestøvle er i mid-cut hvilket giver øget stabilitet til

799.00,-
Vandrestøvler til kvinder - Mitzi low-cut - Brun

Backpackerlife.dk

Vandrestøvler til kvinder - Mitzi low-cut - Brun

Denne vandrestøvle til kvinder i modellen kaldet Mitzi fra skotske Trespass er brugbar i meget forskelligt terræn og i al slags vejr. Vandrestøvlen er lavet med foret mesh for åndbarhed og en ydersål i gummi. Denne vandrestøvle er i en low-cut model hvilk

699.00,-
Vandrestøvler til mænd - Finley - Sort

Backpackerlife.dk

Vandrestøvler til mænd - Finley - Sort

Finley vandrestøvlen til herre fra skotske Trespass er en god all-round støvle og brugbar i varieret terræn og i al slags vejr. Vandrestøvlen er lavet med foret mesh for åndbarhed og en ydersål i gummi. Denne vandrestøvle er i mid-cut hvilket giver øget s

799.00,-