InsekterMiljø, vejr og klimaNyheder

4 ud af 10 danskere klar til at spise insekter!

Naturmagasinet
Af Naturmagasinet
Opdateret
Annonce
Sovepose - Carinthia Tropen - Grøn - 200 cm

Backpackerlife.dk

Sovepose - Carinthia Tropen - Grøn - 200 cm

Carinthias Tropen sovepose er helt ideel til foråret og sommeren. Den har et indbygget myggenet i halsåbningen, som hurtigt og enkelt lynes sammen med soveposens hætte. Det giver dig en god nattesøvn uden nogle gener fra insekter og kryb. Tropen soveposen

1299.00,-
Insektproduktion udleder 100 gange mindre CO2 end kvægproduktion. Her en insektburger fra Randers Regnskov. Foto: NaturGrafik

Protein- og næringsrige insekter kan være vejen frem for bedre klima, natur, miljø og dyrevelfærd. En ny undersøgelse fra Dyrenes Beskyttelse viser, at 4 ud af 10 danskere gerne vil prøve at spise insekter.

100 gange mindre CO2.

Kloden bliver udfordret med den stigende kødproduktion til en stadig voksende befolkning. Dertil kommer, at vi ikke kun i Danmark, men i hele verden spiser mere kød end tidligere. En kødproduktion som ikke kun er til skade for klimaet, men også naturen og miljøet.
Et mere bæredygtigt alternativ til kødproduktionen kan være insekter. De er både proteinrige og indeholder en række gavnlige næringsstoffer. Forskning tyder endvidere på, at insekter muligvis kan forhindre udvikling af allergier samt styrke vores immunforsvar. Dertil kommer, at produktionen udleder 100 gange mindre CO2 end produktion af kvæg.

En ny undersøgelse lavet af Dyrenes Beskyttelse viser, at danskerne ikke er afvisende når det kommer til ændring af deres kostvaner. I undersøgelsen svarer 4 ud af 10, at de er klar til at spise insekter. Det vel at mærke hvis det er en ret, hvor insekterne præsenteres på en indbydende måde eller en ret hvor der indgår forarbejdede dyr, som eksempelvis mel lavet af insekter.

Annonce
Billen melskrubbe. Dens larver kaldes melorme og er meget proteinrige og kan anvendes som menneskeføde. Foto: Gbohne CC BY-SA 2,0, Wikimedia

Insektproduktion og projekt inVALUABLE:

  • Teknologisk Institut har siden 2012 været i gang med forsknings- og udviklingsarbejde omkring insekter.
  • Projekt inVALUABLE vil etablere insektproduktion i Danmark. Et projekt med et samlet budget på 28 millioner kroner. Innovationsfonden har investeret 19 millioner kroner i projektet.
  • inVALUABLE består af 11 partnere fra ind- og udland. Herregården Ausumgaard i Hjerm lægger stalde til selve melorme produktionen.
  • Målet er, at etablere industriel insektproduktion i Danmark med en årlig omsætning på 2-300 millioner kroner.

MR/

Annonce

Kilde: dyrenesbeskyttelse.dk. Featured billede: Candorwien CC BY-SA 3,0, Wikimedia.

Annonce

- Annonce -

Ugens mest læste

Annonce
Hængekøje med myggenet - Treklife Mosquito Hammock

Backpackerlife.dk

Hængekøje med myggenet - Treklife Mosquito Hammock

Denne hængekøjen i modellen Mosquito Hammock, er designet med et integreret myggenet. Hængekøjen fra Treklife er derfor ideel til backpacking, vandring og outdoor - specielt i sommermånederne når insekter og myg er et hyppigt problem. Hængekøjen er des

399.00,-
Tip: Er du gået glip af vores artikler i det store Cyber Space? Tilføj nemt Naturmagasinet som foretrukne kilde til natur og friluftsliv på Google Danmarks natur på Google Formidling af Danmarks natur siden 2003 💚

Lignende artikler i samme kategori

- ANNONCE -
Sovepose - Carinthia Tropen - Grøn - 200 cm

Backpackerlife.dk

Sovepose - Carinthia Tropen - Grøn - 200 cm

Carinthias Tropen sovepose er helt ideel til foråret og sommeren. Den har et indbygget myggenet i halsåbningen, som hurtigt og enkelt lynes sammen med soveposens hætte. Det giver dig en god nattesøvn uden nogle gener fra insekter og kryb. Tropen soveposen

1299.00,-
Hængekøje med myggenet - Treklife Mosquito Hammock

Backpackerlife.dk

Hængekøje med myggenet - Treklife Mosquito Hammock

Denne hængekøjen i modellen Mosquito Hammock, er designet med et integreret myggenet. Hængekøjen fra Treklife er derfor ideel til backpacking, vandring og outdoor - specielt i sommermånederne når insekter og myg er et hyppigt problem. Hængekøjen er des

399.00,-
Lise Nørgård rose

PlanteCenterFyn.dk

Lise Nørgård rose

Lise Nørgård er en yndefuld, lyserød dansk buketrose med store, tætfyldte blomster i klaser. Den blomstrer længe fra sommer til sent på efteråret og tiltrækker bier og andre insekter. Sorten er dansk forædlet hos Rosa Eskelund og opkaldt efter den folkekæ

89.00,-

Seneste fra Naturmagasinet

Spørg om natur

- ANNONCE -
'Leg, læring og krea om insekter og smådyr i haven' - Camilla Tønning - Bog

Saxo

'Leg, læring og krea om insekter og smådyr i haven' - Camilla Tønning - Bog

Dyk ned i smådyrenes verden gennem leg, læring og krea. Gå på jagt i haven efter nogle af de mest almindelige insekter og smådyr, der kan findes i de fleste danske villahaver. Bogen rummer timevis af læring og underholdning i børnehøjde. Til alle dyr er d

239.95,-
'Små Klimamonstre - Haven' - Helene Henneberg-Johansen og Morten Henneberg-Johansen - Bog

Saxo

'Små Klimamonstre - Haven' - Helene Henneberg-Johansen og Morten Henneberg-Johansen - Bog

I Små klimamonstre Haven møder vi igen de fem små klimamonstre. De mødes denne gang i Asks have, som plejede at være fuld af liv, insekter og dyr, men nu er den helt tom. Hvor er dyrene mon blevet af? De små klimamonstre vil finde ud af hvorfor dyrene er

169.95,-
'Den sorte bog' - Dorte Karrebæk - Bog

Saxo

'Den sorte bog' - Dorte Karrebæk - Bog

I en tabt, sort notesbog står følgende forord: "I mange år har jeg arbejdet med at fremelske særlige anlæg hos insekter. Jeg har isoleret syv egenskaber, som er fremherskende i den verden, vi lever i, og indpodet dem i syv forskellige arter, som jeg

114.95,-