Tag: mad
At sanke i naturen er meget mere end blot naturens råvarer
Smagen af årstiderne, vejret og det frie liv
Der er noget særligt ved at tage ud i det danske efterår med en kurv i hånden...
Forårskage med marts-violer!
Duftende martsvioler. Fine for øjet, men også som spiselige kagepynt. Det bliver hvert år til en traditionsrig forårskage.
Marts-violen (Viola odorata) er en af...
4 ud af 10 danskere klar til at spise insekter!
Protein- og næringsrige insekter kan være vejen frem for bedre klima, natur, miljø og dyrevelfærd. En ny undersøgelse fra Dyrenes Beskyttelse viser, at 4...
Juniors favorit: burger med skvalderkål!
If you can’t beat it – eat it. Et gammelt mundheld som passer perfekt til skvalderkål. Lige nu pibler de nye skud frem og...
Vilde blomster giver maden kulør
Sæt farver på tilværelsen med vilde stedmoderblomster. Giv din mad et ekstra farvespil.
"Næste gang du skal ud i naturen så kig efter de smukke,...
