Østers indsamlet ved vestkysten skal man i disse dage være varsom med at spise. Foto: Wikipedia
Diarréfremkaldende skaldyrforgiftning (DSP).
Vadehavets østers og muslinger er blevet ramt af algegift. Foreløbig er det området ved Blåvandshuk og op mod Ringkøbing Fjord som Miljø- og Fødevareministeriet fraråder at man samler østers og muslinger i.
Algegift som også kaldes diarréfremkaldende skaldyrsforgiftning (DSP) kan give både diarré, som navnet hentyder til, men også opkast, hvis de østers eller muslinger som man spiser er ramt af DSP.
Stillehavsøsters kan bl.a. findes og samles ved Vadehavet, men vær opmærksom på Fødevarestyrelsens anbefalinger og advarsler. Foto: Guido, Wikipedia.
Omfanget ukendt. Det er ikke første gang, at de danske østers og muslinger har været ramt af algegift. Sidste år ved samme tid slog styrelsen også alarm.
Miljø- og Fødevareministeriet holder løbende øje med omfanget i de indre danske farvande. Det sker blandt andet ved, at opdrættere og fiskere tager prøver af både vand og muslinger før fiskeriet eller høsten påbegyndes og igen den dag hvor det starter.
Man kan dog med ro i sindet stadigvæk købe sine muslinger og østers i butikkerne, da de alle bliver testet for algegift inden de sælges. Ønsker man stadigvæk selv at samle østers eller muslinger kan man følge med på Fødevarestyrelsens hjemmeside og se hvor og hvornår det er sikkert at indsamle.
MR/
Tip: Er du gået glip af vores artikler i det store Cyber Space? Tilføj nemt Naturmagasinet som foretrukne kilde til natur og friluftsliv på Google Formidling af Danmarks natur siden 2003 💚
Naturmagasinet.dk bruger cookies til at forbedre din brugeroplevelse, herunder adgang til visning af videoer, integration med sociale medier og personligt tilpassede annoncer. Samtykke til cookies giver os også mulighed for at behandle data såsom browseradfærd og statistik på dette websted. Hvis du ikke giver samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det påvirke sidens visningsmuligheder og funktionalitet og dermed din brugeroplevelse.
Funktionsdygtig
Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål.Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
Formidling af Danmarks natur siden 2003 💚 
