Lav en smuk, rød kryddersnaps af mosebøllebær

Annonce
Hawk Pro-force - Bivi shelter bag - Grøn

Backpackerlife.dk

Hawk Pro-force - Bivi shelter bag - Grøn

Hawk er en hårdfør, letvægtig, vandtæt og åndbar bivi bag fra skotske Highlander. Kommer med integreret myggenet. En bivi bag er bivuak, som er et kombineret telt og sovepose i ét kompakt design. Dette er smart hvis du er på overlevelsestur, vandretur, fi

649.00,-
Mosebølle i efterårsfarver.
Mosebølle i efterårsfarver.

Kryddersnaps af hedemosens mosebøllebær.

Mosebøllebær (Vaccinium uliginosum) forveksles ofte med blåbær. Mosebøllebær vokser udbredt på heder og hedemoser og i modsætning til blåbær er frugtkødet hvidt og saften smitter ikke af på fingrene. Bærrene er ofte blåduggede og ovale.

Sådan ser du forskel på blåbær og mosebøllebær.

Annonce

Mosebøllebær kan anvendes til mange formål bl.a. i kager f.eks. mosebøllemuffins.
Bærrene kan dog også bruges med succes til en simpel, men smuk og velsmagende kryddersnaps.

Annonce:
Lær af denne bog: Naturens spisekammer. Spændende mad fra Danmarks natur!

Annonce

Sådan gør du:
Tag et syltetøjsglas og fyldt det halvt op med bær. Tilsæt derefter alkohol i form af en neutral snaps – gerne en klar Brøndum. Fyld gerne glasset næsten op og sæt låget på.

Mosebølle-snapseessens flankeret af ditto af havtorn og egeknopper.
Mosebølle-snapseessens flankeret af ditto af havtorn og egeknopper. Bemærk den flotte, røde farve.

Til en hel flaske snaps skal bruges ca. 500 ml mosebøllebær.

Annonce

Snapsen får en flot rød farve. Lad blandingen trække et par måneder – meget gerne længere, hvorefter bærrene hældes fra og kryddersnapsen hældes på en flaske. Efter den behandling må snapsen gerne hvile et par uger inden den nydes.

God fornøjelse.

Annonce

Ugens mest læste

Annonce
Jakke til kvinder - Kerrera - Grøn

Backpackerlife.dk

Jakke til kvinder - Kerrera - Grøn

Jakke til kvinder i modellen Kerrera fra skotske Highlander. Denne jakke er lavet i det vandtætte og åndbare materiale Ab-Tex, som sikrer dig høj komfort. Jakken kommer med fuldt vandtætte syninger, en fuld længde lynlås på fronten, som er med den såkaldt

495.00,-
Tip: Er du gået glip af vores artikler i det store Cyber Space? Tilføj nemt Naturmagasinet som foretrukne kilde til natur og friluftsliv på Google Danmarks natur på Google Formidling af Danmarks natur siden 2003 💚

Lignende artikler i samme kategori

- ANNONCE -

Seneste fra Naturmagasinet

Spørg om natur