Stor, større, størst – kæmpe blomkålssvamp på over 11 kg.

12. november 2018.

Annonce
Frysetørret mad - Tactical Foodpack - Kylling og nudler

Backpackerlife.dk

Frysetørret mad - Tactical Foodpack - Kylling og nudler

Kylling med nudler er et velsmagende frysetørret måltid, der kombinerer kyllingestykker, durumhvedenudler og en creme kokosmælksauce. Sammen med grøntsager som gulerødder, sukkerærter, mungbønnespirer og svampe får du et fyldigt og mættende måltid, der er

79.00,-
Danmarks største blomkålssvamp
Kæmpe blomkålssvamp på over 11 kg høstet i november.

Svampesæsonen er langt fra slut endnu selvom vi er godt inde i november. Det vil Mikkel Paulsen fra Vendsyssel godt skrive under på. Han har fornylig høstet en enorm blomkålssvamp på ikke mindre end 11,1 kg. Mon ikke det er tæt på en Danmarksrekord?

Mikkel Paulsen fortæller til NaturGuide.dk, at han allerede opdagede svampen for tre måneder siden, hvor den var på størrelse med en håndbold. Da Mikkel Paulsen fandt svampen havde han netop fundet flere andre, modne blomkålssvampe – og lod derfor den “lille” svamp blive i skoven, så den kunne vokse.

Jeg har været forbi den 3 gange og kigge til den”, fortæller Mikkel til NaturGuide.dk. “Første gang for at vande den, ja det lyder dumt, men den var ved at være lidt tør og det var sidst på tørken. Det virkede fint og den tog ikke skade af vandet eller tørken, selvom der trods regn stadig var tørt under træet – et stort gammelt fyrretræ blandt bøge. Den var i perfekt stand da den blev indsamlet her en uge inde i november.”

Annonce
Den store, 11 kg tunge blomkålssvamp i skoven. Foto: Mikkel Paulsen.

Da den store, delikate svamp kom hjem på vægten, afslørede den en vægt på 11,1 kg.
Tidligere på året skrev vi om et andet kæmpe fund af blomkålsvamp på 8,4 kg, der blev tildelt titlen af årets største blomkålssvamp. Den rekord er nu eftertrykkeligt slået!

11,6 kg – minus vejepladen: 11,1 kg blomkålssvamp.

Annonce:
En god gave? Finsk svampekniv med børster – kun 149,-

Annonce

Stadig mange spisesvampe i november.
I øvrigt tilføjer Mikkel Paulsen, at der stadig er masser af spisesvampe i skoven, selvom vi har haft et par dage med let nattefrost. I følge Mikkel Paulsen er tragtkantarellerne først rigtig begyndt at skyde nu, mens alm. kantareller, trompetsvampe, pigsvampe og blomkålsvampe træffes hist og her.
/MR

Annonce

Ugens mest læste

Annonce
Frysetørret mad - Tactical Foodpack - Oksekød Bourgogne gryde

Backpackerlife.dk

Frysetørret mad - Tactical Foodpack - Oksekød Bourgogne gryde

Oksekød Burgogne gryden er et frysetørret måltid at højeste kvalitet og inspireret af det franske køkken. Retten kombinerer mørt oksekød med kartofler, gulerødder og svampe i en rødvinssauce, der giver en rund og intens smag. Den velafbalancerede sauce

109.00,-
Tip: Er du gået glip af vores artikler i det store Cyber Space? Tilføj nemt Naturmagasinet som foretrukne kilde til natur og friluftsliv på Google Danmarks natur på Google Formidling af Danmarks natur siden 2003 💚

Lignende artikler i samme kategori

- ANNONCE -

Seneste fra Naturmagasinet

Spørg om natur