Nem tærte af vilde brombær!

Annonce
Kvinderygsæk - Gregory Jade - 38 liter - Grå

Backpackerlife.dk

Kvinderygsæk - Gregory Jade - 38 liter - Grå

Jade er en rygsæk til kvinder fra amerikanske Gregory. Jade har en lille størrelse med en stor volume på 38 liter. Rygsækken passer utrolig godt til vandreture og andre oplevelser ude i naturen, hvor du har brug en god mængde plads, men ikke har lyst til

1399.00,-

Opskrift på brombærtærte.Sensommeren og efteråret er brombærtid. De skønne, sødmefyldte sorte bær kan bruges i et utal af retter og her faldt valget på en nem tærte.

Ingredienser:

Ca. 300 g friske brombær

Mørdej:
  • 300 g mel
  • 100 g flormelis
  • 150 g smør
  • 1 æg
Marcipan-masse:
  • 100 g flouemelis
  • 100 g revet marcipan
  • 0,5 dl. Fløde
  • 2 æg
Fremgangsmåde:

Mørdejen samles ved først at blande mel, flormelis og smør sammen (det er nemmest at blande det i en køkkenmaskine) Ægget tilsættes (bør have stuetemperatur). Til sidst samles dejen i hænderne og fordeles i en smurt tærteform.

Annonce

Brombær skylles og duppes tørre med lidt køkkenrulle eller et viskestykke og fordeles herefter i tærtefadet.

Ingredienserne til marcipanmassen hældes i en skål (bedst igen at bruge æg, der har stuetemperatur) og piskes sammen med et piskeris. Herefter hældes det over brombærrene.

Annonce

Bages ved 185 grader varmluft i 25-30 minutter.
Drys evt. let med flormelis når tærten er afkølet.

Velbekomme. Brug evt. creme fraiche som tilbehør.

Annonce

Ugens mest læste

Lignende artikler i samme kategori

- ANNONCE -

Seneste fra Naturmagasinet

Spørg om natur