Nem tærte af vilde brombær!

Annonce
Salatdressing m/ brombær & lakrids - Høst 250 ml

Mostersskur.dk

Salatdressing m/ brombær & lakrids - Høst 250 ml

Mængde: 250 ml. Salatdressing med brombær og lakrids fra Høst giver en spændende balance mellem sødme, friskhed og dybde. Den passer perfekt som dressing eller marinade til årstidens salater, rodfrugter, grøntsager og kål. En smagfuld måde at løfte både

78.00,-

Opskrift på brombærtærte.Sensommeren og efteråret er brombærtid. De skønne, sødmefyldte sorte bær kan bruges i et utal af retter og her faldt valget på en nem tærte.

Ingredienser:

Ca. 300 g friske brombær

Mørdej:
  • 300 g mel
  • 100 g flormelis
  • 150 g smør
  • 1 æg
Marcipan-masse:
  • 100 g flouemelis
  • 100 g revet marcipan
  • 0,5 dl. Fløde
  • 2 æg
Fremgangsmåde:

Mørdejen samles ved først at blande mel, flormelis og smør sammen (det er nemmest at blande det i en køkkenmaskine) Ægget tilsættes (bør have stuetemperatur). Til sidst samles dejen i hænderne og fordeles i en smurt tærteform.

Annonce

Brombær skylles og duppes tørre med lidt køkkenrulle eller et viskestykke og fordeles herefter i tærtefadet.

Ingredienserne til marcipanmassen hældes i en skål (bedst igen at bruge æg, der har stuetemperatur) og piskes sammen med et piskeris. Herefter hældes det over brombærrene.

Annonce

Bages ved 185 grader varmluft i 25-30 minutter.
Drys evt. let med flormelis når tærten er afkølet.

Velbekomme. Brug evt. creme fraiche som tilbehør.

Annonce

Ugens mest læste

Annonce
'Brombærvinter, PB' - Sarah Jio - Bog

Saxo

'Brombærvinter, PB' - Sarah Jio - Bog

En spændingsfyldt og romantisk fortælling om overlevelse, håb og længsel, der kan varme selv de mest forfrosne hjerter. EN SNESTORM I MAJ. ET FORSVUNDET BARN. ET UOPKLARET MYSTERIUM. SEATTLE, 1933. En forårsaften kysser alenemor Vera Ray sin treårige søn

129.95,-
Tip: Er du gået glip af vores artikler i det store Cyber Space? Tilføj nemt Naturmagasinet som foretrukne kilde til natur og friluftsliv på Google Danmarks natur på Google Formidling af Danmarks natur siden 2003 💚

Lignende artikler i samme kategori

- ANNONCE -

Seneste fra Naturmagasinet

Spørg om natur