PlanterSmag på naturen

Skøn forårs- og sommerdrik – hjemmelavet syrensaft!

Naturmagasinet
Af Naturmagasinet
Opdateret
Annonce
Pakketilbud: Watery tilbehør til isbad

Watery.dk

Pakketilbud: Watery tilbehør til isbad

Den Ultimative Tilbehørspakke til Dit Isbad Opgrader din isbadsrutine og få det optimale ud af din restitution med vores samlede tilbehørspakke. Vi har sammensat de fire mest uundværlige redskaber, der sikrer dig koldt vand, høj hygiejne, fuld kontrol o

189.95,-
Skøn syrensaft til en lun forårs- sommerdag. Foto: NaturGuide.dk

Så blomstrer de smukke og velduftende syrener og det er tid til at lave syrensaft. Den bliver ikke mindre dejlig af, at blive serveret med danskvand, isterninger samt lidt pynt af friske blomster eller en skive citron. Blandet sammen med hvidvin er det en både smuk og velsmagende velkomstdrink. Har du børn er det ofte et hit at lave frys selv is af saften. Smagen er ofte let parfumeret, men kan variere i både smag og udseende afhængig af hvilke syrenblomster man bruger.

Hjemmelavet syrensaft.

Ingredienser:

  • Ca. 40 klaser syrenblomster.
  • 3 økologiske (ikke sprøjtede) citroner.
  • 60 g citronsyre.
  • 2½ l kogende vand.
  • 1,5 – 1,8 kg sukker (afhængig af hvor sødt man ønsker saften).
  • Man kan tilsætte lidt atamon (¼ tsk.) hvis man ønsker længere holdbarhed. Her hos os drikkes/fryses det indenfor få dage og derfor er det ikke nødvendigt med atamon.
Det kogende vand hældes over de øvrige ingredienser. Foto: NaturGuide.dk

Fremgangsmåde:

Blomsterne ribbes af stænglerne og skylles let. Citronerne skylles og skæres i skiver. Blomster og citronskiver lægges i en skål sammen med sukker og citronsyre. Hæld det kogende vand over og rør let i det til sukkeret er opløst. Hvis man ønsker at tilsætte atamon er det nu det røres i blandingen. Dæk skålen med husholdningsfilm og stil den på køl i 3 dage. Herefter sies saften og hældes på rene, skoldede flasker.

Husk at det skal opbevares på køl.

Annonce
De vilde syrener er oftest lyslilla. Foto: NaturGrafik.dk

Fakta om Almindelig Syren (Syringa Vulgaris):

  • Syren kan blive op til 6 meter højt.
  • Syrener findes ofte i haver og i vildhegn i naturen eller langs veje.
  • Den blomstrer i maj-juni med lyslilla, lilla eller hvide blomster.
  • Den er almindelig i Danmark.
  • Hvis blomsterne står på privat jord, skal man spørge ejeren om lov inden man høster syren.
  • Benyt ikke syren, der står langs vejene pga. forurening.

MR/

Kilde: www.plantepusherne.dk, www.mainlifestyle.dk, www.isabellas.dk

Annonce

Annonce

- Annonce -

Ugens mest læste

Lignende artikler i samme kategori

- ANNONCE -
Pakketilbud: Watery Master oppustelig isbad & vandkøler

Watery.dk

Pakketilbud: Watery Master oppustelig isbad & vandkøler

Det ultimative pakketilbud for en kontrollerbar og præcis kuldeterapi Få den komplette kuldeoplevelse i én samlet pakke. Med vores populære isbad og vores effektive vandkøler får du et setup, der holder vandet koldt og klar, uanset hvor ofte du bruger d

7499.00,-
Pakketilbud: 2x Watery Hero oppustelig isbad

Watery.dk

Pakketilbud: 2x Watery Hero oppustelig isbad

Hero isbadekaret tilbyder en oase af ro og afslapning for både krop og sind. Dette best-in-class isbad kombinerer luksusmaterialer som holdbart CE-mærket nylon og vores unikke Cold-Reef® teknologi, et integreret skumlag, der opretholder en konstant kølig

1079.00,-
Pakketilbud: Watery Anti klor balsam og shampoo - Anti klor shampoo og sæbe

Watery.dk

Pakketilbud: Watery Anti klor balsam og shampoo - Anti klor shampoo og sæbe

Dit hår tager skade fra gentagne ture i klorvand fra svømmehallen eller saltvand fra stranden, hvis du ikke behandler det kontinuerligt - men med dette klor Set får du den nemme løsning bestående af 200 ml Anti-klor Shampoo og Balsam til både først at fj

99.95,-

Seneste fra Naturmagasinet

Spørg om natur

- ANNONCE -
Pakketilbud: Watery tilbehør til isbad

Watery.dk

Pakketilbud: Watery tilbehør til isbad

Den Ultimative Tilbehørspakke til Dit Isbad Opgrader din isbadsrutine og få det optimale ud af din restitution med vores samlede tilbehørspakke. Vi har sammensat de fire mest uundværlige redskaber, der sikrer dig koldt vand, høj hygiejne, fuld kontrol o

189.95,-
'Fritid og forlystelser' - Kåre Johannessen - Lydbog

Saxo

'Fritid og forlystelser' - Kåre Johannessen - Lydbog

Fritid og forlystelser træning, morskab og tidsfordriv i middelalderen er en fremstilling af, hvordan folk anvendte deres fritid, og hvilke tilbud folk i almindelighed havde i middelalderen i Danmark og vores nabolande fra ca. 1000 til reformationen i 15

189.95,-
'Skriv så det kan høres' - Tine Cederstrand Møller - Bog

Saxo

'Skriv så det kan høres' - Tine Cederstrand Møller - Bog

Tydelig kommunikation i udbud og tilbud Offentlige udbud og tilbud er fyldt med krav, regler og kompleksitet men behøver det være så svært? Og kan vi gøre det mere enkelt med bedre kommunikation? I Skriv så det kan høres får du en praktisk og skarp guide

399.95,-