ForsideTagsSmag på naturen

Tag: smag på naturen

Ramsløg – skovbundens forårsfriske hvidløgserstatning!

For nogle er mødet med ramsløg en ram og barsk duftoplevelse af hvidløg, for andre er den en skattet kulinarisk oplevelse. Ramsløg kan bruges på...

Smag på sommerens vilde skovjordbær

Vi har samlet og nydt vilde skov-jordbær siden stenalderen IDanmark vokser skovjordbær (Fragaria vesca) og bakkejordbær (Fragaria viridis) vildt i naturen. De vilde bær har...

Birkesaft – sådan tapper du selv!

Safterne stiger.Efter en lang vinter hvor træerne har været i en slags dvale, stiger saften op i løvtræerne om foråret. I birketræet stiger saften...

Læs også...

Annonce